Las legumbres - La base de un plan de dieta baja en carbohidratos

Una dieta baja en carbohidratos ha sido una de las populares dietas para perder peso en el pasado. Lamentablemente, la experiencia ha demostrado que no es bueno para mantener el peso. Sin embargo, es una dieta muy saludable. Un plan de dieta baja en carbohidratos pone un límite a la cantidad de carbohidratos que usted admite y mantiene un alto nivel de proteínas. La proteína se encuentra en el pescado, frijoles, carne y legumbres.

En caso que usted se está preguntando, cacahuetes, alfalfa, trébol, algarrobas, soja, guisantes, lentejas y granos caen en la categoría de legumbres. Los estudios internacionales han demostrado que las leguminosas juegan un papel importante en la dieta de las comunidades que tienen una baja incidencia de enfermedades del corazón.

Los carbohidratos se encuentran en una variedad de alimentos en cantidades variables. "Cuando llegan a la sangre se convierten en glucosa, aumentando así su nivel de azúcar en la sangre. Una dieta baja en carbohidratos puede ayudar a estabilizar su nivel de azúcar en la sangre.

Las dietas bajas en hidratos de carbono son una opción popular entre las personas que quieren perder peso rápidamente. Esto se debe a que su cuerpo necesita para quemar grasa para obtener energía, si existe un nivel comparativamente bajo de azúcar en la sangre.

Una dieta baja en carbohidratos es una cuestión de elegir qué carbohidratos para tener en su cuerpo. bienes de Dulces, al horno, galletas, pan blanco y bebidas azucaradas contienen hidratos de carbono que son malas para bajar de peso y la salud en general.

Los carbohidratos que se encuentran en las legumbres y las frutas y hortalizas, en cambio, son buenos para usted. Estos son los hidratos de carbono complejos que se contienen mucha fibra. Fibra ralentiza la digestión, te hace sentir plena y mantiene su nivel de glucosa en la sangre de subir bruscamente.

Al igual que con todas las dietas que hay que hacer un poco de planificación antes de empezar. Usted debe evitar las pastas, las zanahorias y las patatas, ya que provocará un fuerte aumento de los niveles de insulina. Afortunadamente legumbres son uno de los tipos de alimentos que pueden agregar una gran variedad de sabores de sus comidas. Para ver que las leguminosas tienen el nivel de hidratos de carbono, tendrá que hacerse con una tabla de índice glucémico. Esto será de gran valor para ayudar a mantenerse dentro de un límite diario de hidratos de carbono.

Cuando usted está eligiendo las legumbres para su dieta, manténgase alejado de las variedades enlatadas. Si usted no tiene una opción, a continuación, para los frijoles enlatados con bajo contenido de sodio. Fresco y congelado es mejor es casi tan buena. granos de color oscuro tienen menos hidratos de carbono. Y los hidratos de carbono que tienen son más fácilmente absorbidas por el cuerpo. Además, no necesariamente tienen que cocinar sus alimentos. Usted puede limpiar y enfriar los guisantes y las habas y los comen crudos.

Las legumbres contienen una gran cantidad de proteínas, así que cuando usted está planeando su dieta tendrá que recordar para mantener un nivel equilibrado de proteínas y grasas. Si su dieta baja en carbohidratos implica un nivel más alto de lo normal de las proteínas, esto dará lugar a que sus riñones necesitan para procesar el exceso de residuos. Así que si usted está sufriendo de algún tipo de enfermedad relacionada con el riñón, consulte a su médico antes de ir en una dieta baja en carbohidratos.